ALFAJORES DE MAICENA!

Ingredientes:

• 1 Taza de Mantequilla
• 1 Bolsa (200 g) de Manjar
• 1 Taza de Maicena
• 1 Taza de Harina s/Preparar sin preparar
• 1/2 Taza de Azúcar en Polvo

¡A cocinar!

 1. Precalentar el horno

Precalentar el horno a 180°C.

2.  Preparación de masa

En un tazón colocar: mantequilla, azúcar en polvo, maicena y harina, previamente cernidos. Mezclar con la mano hasta formar una masa sin que se pegue en los dedos. Dejar reposar por 1 hora aproximadamente.

3. Estirar y cortar masa

Estirar la masa con un rodillo y con ayuda de un cortador formar pequeños círculos.

4. Hornear masa cortada

Colocar sobre una placa y hornear por 15 minutos.

5. Relleno y decorado final

Dejar enfriar las galletitas y rellenar con el manjar. Finalizar decorando con azúcar en polvo.